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전통발효 김치의 맛과 우수성 세계에 전파 [시사투데이 강은수 기자]  최근 한류열풍으로 한국음식의 인지도가 높아지며 대표적인 전통발효식품 김치 역시 꾸준한 인기를 얻고 있다.  그 안에 김치 본연의 맛을 재현하며 해외수출을 통해 세계적으로 한국김치의 맛과 우수성을 전파하는 농업회사법인 (주)대일(대표이사 홍금석·김경희, ww.. [2016.10.07] <MORE> ‘30대 청년농부의 꿈과 도전’ 화제 [시사투데이 박천련 기자] ‘치유의 숲’으로 유명한 축령산(전남 장성군) 자락에서 3대째 일궈온 농원을 ‘6차산업화 선도모델’로 발돋움시키며, 대한민국 농업·농촌의 밝은 내일을 여는 30대 청년이 화제가 되고 있다.  농림축산식.. [2016.10.07] 내 가족이 먹는다는 마음으로 건강한 밥상 만들어 [시사투데이 노유진 기자] 건강한 먹을거리에 대한 관심이 높아지면서도 바쁜 일상을 보내는 현대인들은 직접 요리해 식사하는 것조차 부담이 되는 경우가 종종 있다. 이런 흐름에 발맞춰 맛과 건강 그리고 정성까지 더한 한식으로 외식문화서비스를 제공하는.. [2016.10.07] 양·한방 장점을 살린 의료서비스 제공 방향 제시 [시사투데이 박천련 기자] 병원설립자, 의학박사, 한의사, 약사. 그 어느 것 하나도 만만치 않은데, 이 모두를 해낸 인물이 있다.  ‘의사·한의사·약사’ 면허를 다 갖춘 (의)열경의료재단 허병원 허준영 이사장·병원장(이하 .. [2016.10.07] 창업보육 역량강화 우수사례 이끌어 [시사투데이 박천련 기자] 현 정부는 ‘창조경제 실현, 청년창업 활성화’를 핵심 국정과제로 제시하며 산학협력 강화에 드라이브를 걸어왔다.  이에 발맞춰 백석문화대학교 창업보육센터(센터장 박현수 스마트폰미디어학부 교수, [2016.10.07] 소방실무진 어려움 귀담아 필요한 제품 개발 [시사투데이 노유진 기자] 화재진압 현장에는 언제나 국민의 안전과 생명을 수호하는 소방공무원이 자리한다. 화마와의 싸움에서 그들을 보호하는 가장 중요한 역할 중 하나가 피복이다. 여기에 소방공무원 피복 및 의용소방대원 피복을 전문으로 생산·납품.. [2016.10.07] 산양삼재배기술 전수와 임업 진흥에 앞장 ［시사투데이 이윤지 기자］임업후계자로서 30년 이상 터득한 노하우를 더욱 많은 임업인과 공유하며 산림자원의 고부가가치 창출에 앞장선 이가 있다. 바로 한국임업진흥원 영주교육센터 강진하 센터장이다.  강 센터장은 ‘산양삼 연.. [2016.10.07] 금산군 게이트볼 활성화와 저변확대 견인 ［시사투데이 이윤지 기자］게이트볼은 남녀노소 누구나가 손쉽게 즐길 수 있는 스포츠다. 무엇보다 평균수명 100세 시대가 현실로 다가온 요즘, 게이트볼은 노인들의 건강증진과 여가선용 등에 더할 나위 없이 좋은 생활스포츠로 각광받고 있다. [2016.10.07] ‘군북3·1독립운동’ 거룩한 뜻 선양 ［시사투데이 이윤지 기자］기미년 3월1일 전국 방방곡곡에서 국권회복을 위한 독립만세운동이 들불처럼 번졌다. 이때 함안3·1독립운동 영향으로 목숨을 걸고 일어선 ‘3·20 군북 독립만세운동’은 5천명 이상의 군중이 참여, 일본군의 강제해산 .. [2016.10.07] ‘자연사랑’ 유기농법 실천 외길 걸어 ［시사투데이 이윤지 기자］‘흙이 살고 만물이 숨 쉬는 자연을 미래에도 남겨주고 싶다’는 신념으로 복숭아와 각종 농산물의 친환경·유기농 재배에 구슬땀을 흘리며, 안전먹거리 생산과 농업경쟁력 강화 등에 귀감이 되어온 이가 있다. 바로 현.. [2016.10.07] 정보화마을 성공모델 구축 선봉장 ［시사투데이 이윤지 기자］충청남도에서 가장 높은 서대산 자락의 금산군 추부면은 청정 깻잎 생산지로 유명하다. 실제 이곳의 ‘추부깻잎’은 칼슘·철분 함량이 매우 풍부한 ‘순수자연 건강식품’이며, 국립농산물품질관리원과 충남도지사 등의.. [2016.10.07] 고품질·기능성 쌀 ‘차가미’ 생산… ‘진천 쌀’ 특화품 ［시사투데이 이윤지 기자］‘쌀 풍년’에 농민들의 시름이 깊어지는 아이러니가 발생하고 있다. 쌀이 남아돌 만큼 우리나라 국민의 1인당 쌀 소비량이 감소했기 때문이다.  이런 가운데 신평영농조합법인 김천규 대표가 고품질·기능.. [2016.10.07] ‘태권도 지극사랑·열정’ 빛나는 ‘여성 사범·관장’ ［시사투데이 이윤지 기자］태권도는 오랜 역사와 전통을 자랑하는 우리 민족 고유의 무예이다. 그 만큼 우리가 소중히 지켜야할 유산이며, 종주국인 우리나라를 넘어 지구촌 스포츠로 자리매김한 대한민국 대표 브랜드이기도 하다.  .. [2016.10.07] 증평막걸리 명성재현·산업화 나서 ［시사투데이 이윤지 기자］막걸리는 우리나라를 대표하는 술로 1970년대 최고의 전성기를 누린 뒤 맥주와 소주의 소비가 늘면서 1980년대부터 사양길로 접어들었다.  이런 가운데 증평탁주 이상우 대표가 2014년 쇠락한 증평양조장을 .. [2016.10.07] 복합미생물 ‘아제론’ 활용제품 개발·보급 ［시사투데이 이윤지 기자］각종 농약과 화학비료의 과다사용은 땅과 지하수를 오염시키며 건강한 식단을 위협하는 부작용을 일으킨다.  이에 경남 고성의 신선유기영농조합법인 김영삼 대표가 복합미생물 ‘아제론’ 활용제품의 연구.. [2016.10.07] [이전10개][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][다음10개]