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팥으로 메주를 쑨다? ‘팥장(醬)’ 화제! ［시사투데이 이윤지 기자］“팥으로 메주를 쑨대도 곧이듣는다.” 지나친 믿음을 빗댄 표현이지만, 그야말로 옛말이 됐다.  실제 ‘팥으로 만든 장(醬), 팥장’의 상품화를 이루고 국제적 음식문화유산 보호 프로젝트인 ‘맛의 방주(Ark of Taste)’에까지 등재시킨 이가 있다. 충남 홍성군의 홍주발효식품 이경자 대표이다.  이.. [2018.04.06] <MORE> BTL·MICE산업 '우먼파워' 돌풍의 주역 [시사투데이 전해원 기자] 실패와 좌절을 이겨내고 일어선 ‘칠전팔기(七顚八起)’의 여성 CEO, 국내 BTL(Below the line)마케팅과 MICE산업에 돌풍을 일으킨 우먼파워의 주역, ‘일’과 ‘가족’의 두 마리 토끼를 모두 잡은 워킹맘.  &nbs.. [2018.04.06] ‘퓨전 폐백·이바지음식’의 명품브랜드 ‘이선자푸드’ 주목 [시사투데이 김태현 기자] ‘인륜지대사(人倫之大事)’, 결혼의 준비는 무엇 하나 소홀히 할 수 없다. 대행업체에 맡기는 경우가 대부분인 폐백과 이바지 음식도 마찬가지고, 맛·품질·위생 등의 수준을 꼼꼼히 따져봐야 한다. 이런 .. [2018.04.06] 국립국악원장에 서울대 임재원 교수 임명 [시사투데이 이한별 기자] 문화체육관광부는 29일 국립국악원장에 임재원(林宰沅, 61세) 씨를 인사혁신처 공모를 통해 임명했다. 신임 원장의 임기는 3년이다.신임 임재원 국립국악원장은 서울대학교 국악과 교수로서 후진 양성에 힘써.. [2018.03.29] 권혁우 주제네바 대표부 참사관, WTO 세이프가드 위원회 의장 선출 [시사투데이 정명웅 기자] 주제네바 대한민국대표부에 근무하는 권혁우 참사관(前 산업부 FTA협상총괄과장)이 26일 ‘WTO 세이프가드위원회(Committee on Safeguards)’ 의장으로 선출됐다. 권 참사관은 내년 4월까지 1년간 164개 WTO회.. [2018.03.28] 군산대 유수창 교수, 2018 대한민국 미래를 여는 인물 대상 수상 [시사투데이 김균희 기자] 군산대학교 새만금창의융합센터 유수창 센터장(화학과 교수)이 '2018 대한민국 미래를 여는 인물 大賞(시사투데이 주최·주관)'을 수상했다. 유 센터장은 ‘군산대 새만금창의융합센터(이하 센터)’를.. [2018.03.12] 갱생보호대상자의 재범방지와 안정적 사회정착에 기여 시사투데이 박미라 기자] 법무부(장관 박상기)는 매년 ‘출소예정자 구인·구직 만남의 날’을 실시하고 있다. 이는 법무부 정책목표인 ‘국민행복 희망교정’을 위한 갱생보호사업의 일환으로 출소자의 재범방지 및 안정적 사회정착을 유도함에 그.. [2018.03.09] 자연에서 찾은 친환경 '탄화코르크보드' [시사투데이 이윤재 기자] ‘집이 사람을 공격한다’는 시민들의 막연한 공포심이 커졌다. 다시 말해 건축자재와 접착제에 함유된 포름알데히드와 같은 유해·화학물질이 아토피·천식·두통·현기증 등 ‘새집증후군’의 여러 증상을 유발하며 우.. [2018.03.09] 혁신기술을 적용한 ‘히어러블 스마트기기’ 출시 임박  [시사투데이 박천련 기자] IT강국 대한민국의 스마트폰 보급률(85%)은 세계 최고 수준이다. 그 만큼 주변기기 산업도 지속적으로 확대되고 있다.  이런 가운데 ㈜아이티디자인 주철영 대표가 차별화·특성화된 기술력을 앞세워 .. [2018.03.09] ‘한번 맺은 인연은 끝까지 간다’··· 사람중심 경영철학 중시 시사투데이 정명웅 기자] 금융감독원은 지난 6일 서울 여의도 금감원에서 ‘2018 중소서민금융부문 금융감독 업무설명회’를 개최했다. 이에 참석한 금감원 관계자는 “서민·금융소비자를 보호하고 금융본연의 역할정립에 중점을 둘 계획이다”며 “최근 은.. [2018.03.09] 한마음 한뜻으로 화합해 축산업 중요성 널리 알려 시사투데이 정명웅 기자] 축산농민들이 무허가 축사의 적법화 기간연장을 요구하며 정부세종청사 앞에서 무기한 천막 농성에 들어갔다. 그 이유가 가축분뇨법 개정시행에 따른 무허가축사 적법화기간이 오는 24일이면 종료되기 때문이다. 축산단.. [2018.03.09] ‘생명의 숲·자연보호 전도사’ 명성 드높아  [시사투데이 박천련 기자] 인류가 자연자원의 활용으로 문명발달을 이루는 과정에서 심각한 환경·생태계 문제도 야기했다. 그로 인해 기록적인 한파·폭설·폭염·폭우 등의 이상기후가 전 세계에서 발생하고 있다. ‘열(熱)받은 지구’가 .. [2018.03.09] 최상의 의료서비스로 '지역 아동 건강지킴이' 입지 굳혀 [시사투데이 김애영 기자] 'Make the Breath of Life(MBL)'는 ‘고귀한 생명에 숨결을 불어넣다’란 의미로 소중한 우리 아이들에게 진심을 담아 최상의 의료서비스를 제공하고 있는 엠블병원(병원장 조명구)의 올곧은 신념을 함축한다. .. [2018.03.09] ‘환자를 최우선하는 장인정신의 치료’ 충실  [시사투데이 박천련 기자] 병원 문을 들어설 때 이곳이 개인치과의원이 맞나 싶었다. 들어선 순간 170여 평의 대규모에 놀라고, 고풍적 나팔모양의 대형스피커에서 흘러나오는 클래식 선율에 매료된다. 이 오디오는 100년 전의 .. [2018.03.09] 엽연초 농가들의 소득·복리증진 견인 [시사투데이 김태현 기자] 잎담배(엽연초)는 안정적 판로가 확보되고(계약재배) 소득이 높다. 반면 재배과정이 대부분 수작업인 특성상 농촌의 고령화와 인력난(노동력 부족) 등으로 경작농가 수는 급격히 줄었다. 게다가 외국담배 수입, 담배가격 .. [2018.03.09] [이전10개][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][다음10개]