£Û½Ã»çÅõµ¥ÀÌ ÀÌÀ±Áö ±âÀڣݡ®¿µ±¤ÇÏ¸é ±¼ºñ! ±¼ºñÇÏ¸é ¿µ±¤¡¯ÀÌ´Ù. ¿µ±¤±¼ºñÀÇ º»°íÀåÀÎ Àü³² ¿µ±¤±º ¹ý¼º¸éÀº Àα¸°¡ 5õ5¹é ¸í ³²Áþ¿¡ ±¼ºñ°¡°Ô¸¸ 5¹é °³ °¡±îÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ°÷¿¡ ¿µ±¤±¼ºñÀÇ º¸Á¸¡¤À°¼º, Ç°¸ñÀÇ ´Ù¾ç¼º, Ç°ÁúÀÇ Â÷º°È¡¤°í±Þȸ¦ À§ÇØ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ¿¬±¸ÇÏ´Â ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ¿µ±¤È²Åä±¼ºñ ¿µ¾îÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ÃÖ¸í±Ô ´ëÇ¥°¡ ±× ÁÖÀΰøÀÌ´Ù. ¿µ±¤¿¡¼ ž°í ÀÚ¶õ ±×´Â ¹ý¼º¸é ³óÇù¿¡¼ 20¿© ³â°£ ±Ù¹«ÇÏ´Ù ¾È¶ôÇÑ »îÀ» µÚ·ÎÇÑ Ã¤ 20³â Àü ¿µ±¤±¼ºñ Á¦Á¶¡¤º¸±Þ¿¡ ù ¹ßÀ» ³»µðµ±´Ù. ÃÖ ´ëÇ¥´Â ¡°1999³â ´ç½Ã¸¸ Çصµ ¹ý¼ºÆ÷¿¡ ±¼ºñ°¡°Ô°¡ 100¿© °³¿¡ ºÒ°úÇßÀ¸³ª ±× µÚ 5¹è·Î ´Ã¾ú´Ù¡±¸é¼ ¡°ÀûÀÚ»ýÁ¸À» À§ÇØ °í½ÉÇÏ´Ù ¿¾³¯ ¾î¸¥µéÀÌ »ý¼±À» ¸¸Áö°í ºñ¸°³»°¡ ³ª¸é ȲÅä·Î ¼ÕÀ» ¾Ä´ø ¸ð½ÀÀÌ ¶°¿Ã¶ú´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù. ÀÌÈÄ ±×´Â ȲÅä È¿´É¿¬±¸ÀÇ ´ë°¡ÀÎ °æ»ó´ëÇб³ ¹é¿ìÇö ¸í¿¹±³¼ö¸¦ ã¾Æ µµ¿òÀ» ûÇß°í, ¿À·£ ¿¬±¸ ³¡¿¡ 2006³â ¡®È²ÅäÁöÀå¼ö Á¦Á¶ ¹æ¹ý°ú À̸¦ ÀÌ¿ëÇÑ »ý¼±°¡°ø¡¯À¸·Î ƯÇ㸦 µî·ÏÇß´Ù. ÃÖ ´ëÇ¥´Â ¡°È²ÅäÁöÀå¼ö´Â õ¿¬È²ÅäºÐ¸»°ú ±ú²ýÇÑ ¹°À» È¥ÇÕÇØ 100¡É À̻󿡼 »ì±Õó¸®ÇÑ À½ÀÌ¿ÂÀÌ È°¼ºÈµÈ »ý¼º¼ö¡±¶ó¸ç ¡°È²ÅäÁöÀå¼ö·Î ¾Ä¾î³½ Á¶±â·Î ±¼ºñ¸¦ ¸¸µé¸é ºñ¸° ¸ÀÀÌ Àû°í, ´ã¹éÇϸç, Á¶¸® ÈÄ ½Ä¾îµµ »ý¼±ÀÌ Àß ±»Áö ¾Ê´Â´Ù¡±°í ÀںνÉÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù. ÀÌ·± ¿µ±¤È²Åä±¼ºñ´Â 100% ±¹³»»ê ÂüÁ¶±â¸¦ 3³â ÀÌ»ó ¹°À» »« õÀÏ¿°¿¡ ¼»°£(¹ý¼ºÆ÷¸¸ÀÇ ¿°Àå¹ý)ÇÑ µÚ Å©±âº°·Î ¿«¾î ƯÇã ¹ÞÀº ȲÅäÁöÀå¼ö·Î 3¹ø ¼¼Ã´ÇÑ´Ù. ¼¼Ã´°úÁ¤À» °ÅÄ£ ±¼ºñ´Â ¹°±â¸¦ »© Àú¿Â³Ãdz °ÇÁ¶½Ã¼³¿¡¼ ¼÷¼ºÇÏ°í, ±Þ¼Ó µ¿°á ÈÄ Æ÷ÀåµÅ ¼ÒºñÀÚ ½ÄŹ¿¡ ¿À¸¥´Ù. ´õºÒ¾î ÃÖ ´ëÇ¥´Â HACCP(Çؽ硤½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÀ¸·Î ¾ÈÀüÇÑ »ý»ê ȯ°æ Á¶¼º¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇÏ°í, ½Å»óÇ° °³¹ß(Àú¿°±¼ºñ¡¤¹Ý°ÇÁ¶±¼ºñ µî)¿¡µµ Á¤¼ºÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù. ÀÌó·³ ¿µ±¤È²Åä±¼ºñ¸¦ ¹Ý¼®À§¿¡ ¿Ã¸° ÃÖ ´ëÇ¥´Â Áö³ÇغÎÅÍ ¡®°î¿ì»ç¸® ¿µ±¤±¼ºñÃàÁ¦ À§¿øÀ塯À» ¸Ã¾Æ ³²´Ù¸¥ Àü¹®¼º, ºÀ»çÁ¤½Å, ¸®´õ½ÊÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÃàÁ¦¸¦ ¼ºÈ²¸®¿¡ Ä¡·¯³Â´Ù. Áö³´Þ 19~21ÀÏ(3ÀÏ°£) ¿¸° ±¼ºñÃàÁ¦¿¡´Â 8¸¸ ¿©¸íÀÇ ÀÎÆÄ°¡ ÃàÁ¦ÀåÀ» ´Ù³à°¡¸ç Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡µµ ´Ü´ÜÈ÷ ÇÑ ¸òÀ» ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ±×·¯¸é¼ ¹ý¼º¸é ¹ø¿µÈ¸Àå(11´ë)¸¦ ¿ªÀÓÇÒ ´ç½Ã »çȸ´Üü È°¼ºÈ¿Í ³óÇù±¼ºñ Á÷°¡°ø»ç¾÷ öȸ¸¦ ÁÖµµÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÇѸ¶µð·Î ÃÖ ´ëÇ¥´Â ¿µ±¤±¼ºñÀÇ À§»óÁ¦°í¿Í Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ, ³ª´®¡¤ºÀ»çÈ°µ¿ µî¿¡ ´©±¸º¸´Ù ±¸½½¶¡À» Èê·Á¿Â Àι°ÀÌ´Ù. ³ª¾Æ°¡ ±×´Â Ç×»ó ¹è¿ò¿¡ °ÔÀ»¸® ÇÏÁö ¾Ê°í ¸¸ÇÐÀÇ ¿Á¤À» ºÒÅ¿ì¸ç Àü³²´ëÇб³ °æ¿µÀü¹®´ëÇпø ¼®»ç°úÁ¤À» ¹â°í ÀÖ´Ù. ÃÖ ´ëÇ¥´Â ¡°±¹³»»ê ÂüÁ¶±â ¾îȹ·® °¨¼Ò·Î ÀÎÇÑ ¿ø°¡»ó½Â, ûŹ±ÝÁö¹ý ½ÃÇà, °¡Â¥¡¤À¯»ç±¼ºñ ³¸³°ú ¿µ±¤±¼ºñ À̹ÌÁö ½ÇÃß, ½Ä»ýÈ° º¯È µî ¾î·Á¿òÀÌ ¸¹´Ù¡±¸ç ¡°¡®À§±â°¡ ±âȸ¡¯°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼ÒºñÀÚ ±âÈ£(´ÏÁî)¿¡ ¸Â´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¿¬±¸¡¤°³¹ßÇÏ°í, ¾ÈÀüÇÑ ¿µ±¤±¼ºñ »ý»ê¡¤º¸±Þ¿¡ Àü½ÉÀü·ÂÀ» ´ÙÇÒ °Í¡±À» ´ÙÁüÇß´Ù. ÇÑÆí, ¿µ±¤È²Åä±¼ºñ ¿µ¾îÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ÃÖ¸í±Ô ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡®È²ÅäÁöÀå¼ö Á¦Á¶¹æ¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÑ »ý¼±°¡°ø¡¯À¸·Î ¿µ±¤È²Åä±¼ºñÀÇ ¸íÇ°ºê·£µåÈ¿¡ Çå½ÅÇÏ°í, ¼ö»ê¾÷ °æÀï·Â Á¦°í ¹× ¼ÒºñÀÚ ¸¸Á·µµ Áõ´ë¸¦ À̲ø¸ç, ¡®°î¿ì»ç¸® ¿µ±¤±¼ºñÃàÁ¦¡¯ ÁøÈï°ú Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ ¼±µµ¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î·Î ¡®2019 ¿ÃÇØÀÇ ½ÅÇѱ¹ÀÎ ´ë»ó(½Ã»çÅõµ¥ÀÌ ÁÖÃÖ¡¤ÁÖ°ü)¡¯À» ¼ö»óÇß´Ù.
[2019-05-31 11:24:20]
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