[½Ã»çÅõµ¥ÀÌ ÀÌÀ±Áö ±âÀÚ] ¡®Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º°¨¿°Áõ-19¡¯ È®»ê ÀÌÈÄ ¸é¿ª·Â Áõ° ½ÄǰÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¸é¿ª·Â Çâ»óÀÌ °ð ÃÖ¼±ÀÇ ¿¹¹æ¹ýÀ̶ó´Â Á¡¿¡¼´Ù. ¸é¿ª·Â °È°¡ Áß¿äÇÑ ÀÌ ½Ã±â¿¡ Àý´ë ºü¶ß¸± ¼ö ¾ø´Â ½ÄǰÀÌ ¹Ù·Î ¡®Àå¾î¡¯ÀÌ´Ù. ¿¹·ÎºÎÅÍ Àå¾î´Â ±â·ÂÀ» ºÏµ¸¿öÁÖ°í, ¸é¿ª·Â ÁõÁø¿¡ Ź¿ùÇØ º¸¾ç½Ä Áß¿¡¼µµ À¸¶äÀ¸·Î ¼Õ²ÅÈù´Ù. ±× Áß¿¡¼µµ ÀüºÏ °íⱺÀº ¡®´ëÇѹα¹ Àå¾î 1¹ø°¡¡¯·Î dzõÀå¾î°¡ Àü±¹ ¹Î¹°Àå¾î »ý»ê·®ÀÇ 40%¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ÀÌ·± °¡¿îµ¥ ¡®µ¿¼±¾ç¸¸Àå ±èÀÇÁØ ´ëÇ¥¡¯°¡ ¹Î¹°Àå¾î ¾ç½ÄÀÇ Àϰ¡°ßÀ» ÀÌ·ç¸ç, dzõÀå¾î °¡Ä¡Á¦°í¿Í ÆÇ·Î°³Ã´ÀÇ °ßÀÎÂ÷°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù. ¡®µ¿ÂÊÀÇ ±â¿îÀ» ¹Þ¾Æ º£Ç®¸ç »ì¶ó¡¯´Â »ç¸íó·³ µ¿¼±(ÔÔà¼)¾ç¸¸ÀåÀº ´ëÁö¸éÀû 7,537§³(2,280Æò)¿¡ 6,115§³(1,850Æò)ÀÇ ¾ç½ÄÀå ½Ã¼³¸éÀû¿¡¼ ¹Î¹°Àå¾î¸¦ ±æ·¯³½´Ù. ¾ç¸¸ÀåÀÇ ±Ô¸ðÈ¡¤Àü¹®È¸¦ ÀÌ·ï³½ µ¿¼±Àº ¡®°í¹Ðµµ ¼øÈ¯¿©°ú½Ä ¾ç½Ä ½Ã½ºÅÛ¡¯À» ±¸ÃàÇϰí, HACCP(ÇØ½ç, À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)ÀÎÁõ±îÁö ¹ÞÀ¸¸ç Àå¾î ¾ç½ÄÀÇ ·Ñ-¸ðµ¨·Î ¿ì¶Ò ¼¹´Ù.
³ª¾Æ°¡ ¡®µ¿¼± dzõÀå¾î¡¯ Á÷¿µÁ¡À» ¿î¿µÇϰí Á÷Á¢ Ű¿î Àå¾î¸¦ Á¤Á÷ÇÏ°Ô ÆÇ¸ÅÇϸç, °í°´µéÀÇ ½Å·Ú¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ÀÌó·³ µ¿¼±¾ç¸¸ÀåÀ» ¹Ý¼® À§¿¡ ¿Ã¸° ±è ´ëÇ¥Áö¸¸, ¿¹³ª Áö±ÝÀ̳ª ÇѰᰰÀÌ ºÎÁö·±ÇÑ ¸ð½ÀÀÌ´Ù. »õº®ÀÌ¸é ¾ç¸¸Àå¿¡ ³ª°¡ »ç·á ±ÞÀ̸¦ ÇÏ¸ç ±½Àº ¶¡¹æ¿ïÀ» È긮°í, °úÇÐÀû¡¤È¿À²ÀûÀÎ Àå¾î¾ç½ÄÀ» À§ÇØ ¸ÔÀÌ¡¤½Ã±â¡¤¿Âµµ µîÀ» ¼¼¹ÐÇÏ°Ô Á¶ÀýÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ±×´Â (»ç)Çѱ¹¹Î¹°Àå¾î»ý»êÀÚÇùȸ Á÷ÀüȸÀåÀ¸·Î¼ ±¹³»»ê ¹Î¹°Àå¾îÀÇ ¾ÈÁ¤Àû »ý»ê°ú ¼ö±ÞÁ¶Àý, ¼ÒºñÃËÁø È«º¸, ½ÃÀå±³¼··Â Á¦°í, ºÒÇÕ¸®ÇÑ Á¦µµ °³¼±, ȸ¿ø °£ Á¤º¸±³·ù ¹× ±³À° Ȱ¼ºÈ, ¹Î¹°Àå¾î»ê¾÷ °æÀï·Â °È¿Í »ý»ê¾î¾÷ÀÎÀÇ ¼ÒµæÁõ´ë µî¿¡ Á¤¼ºÀ» ½ñ¾Æ¿Ô´Ù. ±×·¯¸é¼ Ãâ¹ü ÃʱâºÎÅÍ Çùȸ¿¡ ¸ö´ãÀ¸¸ç ¡ã¼öÀÔ¼ö»ê¹° À¯ÅëÀÌ·ÂÁ¦ ½ÃÇà ¡ãÀ§ÆÇÀå °Å·¡ Àǹ«È Á¦µµ ±¸Ãà ¡ã¾ç½Ä¾÷°è ÃÖÃÊ ÀÚÁ¶±Ý»ç¾÷ ½ÃÇࡤÁ¶¼º ¡ã¹Î¹°Àå¾î »ý»ê¿ø°¡º¸Àå ´ëÃ¥ Ã˱¸ µî¿¡ Å« ¾÷ÀûÀ» ³²°å´Ù. ¶ÇÇÑ ±è ´ëÇ¥´Â ¡ã°íⱺ Çü¿ìȸ ȸÀå ¡ã°íâdzõÀå¾îÇùȸ ȸÀå ¡ã°íⱺ ³ó¼ö»ê¹° ´Ü¼ÓÀÌ»ç ¡ã¸í¿¹¼¼°ü¿ø ¡ã°íâdzõȸ ȸÀå µî Àü¡¤ÇöÁ÷ Ȱµ¿À» ¸Ã¾Æ Áö¿ª¼ö»ê¾÷ ¹ßÀü°ú »çȸºÀ»ç¿¡µµ µçµçÇÑ ¹öÆÀ¸ñÀÌ µÇ¾î¿Ô´Ù. ±èÀÇÁØ ´ëÇ¥´Â ¡°±×µ¿¾È ´ë¡¤¼Ò±Ô¸ð ¾ç½Ä ¾î°¡µéÀÇ ¼ÒÅë°ú ÈÇÕÀ» ÃÖ¿ì¼± °¡Ä¡·Î »ï°í ¡°Ë´Ù¸® ¿ªÇÒÀ» ÇØ¿Ô´Ù¡±°í ÀÚºÎÇÏ¸ç ¡°Àå¾î¾ç½Ä¾÷ÀÌ Æ÷È»óÅ¿¡ À̸¥ ¸¸Å »ý»ê¿ø°¡¸¦ º¸ÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ëÃ¥ÀÌ ½Ã±ÞÇÏ´Ù¡±°í ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³ô¿´´Ù. ÀÌ¾î ¡°¾ç½Ä¾÷ÀÌ ÃµÁ÷À̶õ ÃʽÉÀ» ÀÒÁö ¾Ê°í ¸À¡¤¿µ¾ç¡¤Ç°Áú¡¤¾ÈÀü¼º µîÀÌ Å¹¿ùÇÑ Àå¾î »ý»ê¡¤°ø±Þ¿¡ ´õ¿í ³ë·ÂÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°±× ±æÀ» ÇÔ²²ÇÏ°í ´ë¸¦ ÀÕ´Â ¾ÆµéÀ̾߸»·Î ³»°Õ õ±º¸¸¸¶¡±¶ó°í ȯÇÑ ¹Ì¼Ò¸¦ º¸¿´´Ù. ¹Î¹°Àå¾î ¾ç½Ä¾÷ÀÇ ¼ºÀå°ú Áö¿ª°æÁ¦ ¹ßÀü¿¡ ³ªÄ§¹Ý ¿ªÇÒÀ» ÇØ ¿Â ±èÀÇÁØ ´ëÇ¥°¡ ¶Ç ¾î¶² ÀÌÁ¤Ç¥¸¦ ¼¼¿ïÁö ±â´ëµÈ´Ù. ÇÑÆí, µ¿¼±¾ç¸¸Àå ±èÀÇÁØ ´ëÇ¥´Â ¹Î¹°Àå¾î ¾ç½Ä»ê¾÷ ¹ßÀü°ú »ý»êÀÚ ±ÇÀÍÁõÁø¿¡ Çå½ÅÇϰí, ±¹³»»ê ¹Î¹°Àå¾îÀÇ ¿ì¼ö¼º ÀüÆÄ ¹× ¼ÒºñÀÚ ¾ÈÀü¸Ô°Å¸® Á¦°ø ¼±µµ¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î·Î ¡®2021 ´ëÇѹα¹ ½ÅÁö½Ä°æ¿µ ´ë»ó(½Ã»çÅõµ¥ÀÌ ÁÖÃÖ¡¤ÁÖ°ü)¡¯À» ¼ö»óÇß´Ù.
[2021-07-02 09:51:02]
|